Gezond genieten

Is biologische voeding ook gezondere voeding? De hele biocyclus zet in ieder geval sterk in op gezondheid: van een gezonde, levende bodem voor planten tot gezonde, sterke dieren in de veeteelt.

De provincies Antwerpen, Vlaams-Brabant en West-Vlaanderen gaan op zoek naar hun topambassadeur voor de korte keten, oftewel hun 'Korte Keten Kop'. In de korte keten verkopen landbouwers rechtstreeks aan de consument. Drie biobedrijven zijn genomineerd. Laat je stem horen!

De familie Schelfhout van groentebedrijf Agrico uit Bornem koos er in 2008 voor om hun gangbare bloemkoolbedrijf om te vormen tot een biologisch groentebedrijf. Met succes! Maar welke impact heeft zo’n omschakeling op de manier van werken?

Maak kennis met Sofie Van Slycken, de enthousiaste zaakvoerster van biowinkel 't Lang Leven. Waarom vindt zij bio de moeite waard?

Niet iedereen kan z’n producten zomaar ‘biologisch’ noemen. Alle biobedrijven worden zorgvuldig gecontroleerd door een controleorganisatie. Hoe gaat dat in z'n werk?

Het allerlekkerste fruitsap? Dat is sap van bioappels en -peren, vers geperst bij de bioboer! Iemand die dol is op appelen is bioboerin Céline Frisque.

Kijk, het nieuwe schooljaar is alweer begonnen! Het ideale moment om met nieuwe goede eetgewoontes van start te gaan. En die leer je best zo jong mogelijk!

IJs maak je van melk. Ook van geitenmelk! Op bezoek bij de Willy Wonka van biologisch ijs.

Welke biologische bieren zijn de absolute favorieten van biersommeliers Kathleen De Sutter en Dirk Van Esbroeck?

Deze chef-kok vindt gezonde en kwalitatieve voeding belangrijk, ook voor topsporters.