100% toekomst

Biologische landbouw zet in op een blijvend sterke, levende bodem en houdt rekening met de draagkracht van de aarde. Zo biedt biolandbouw een duurzame toekomst voor onze voedingsproductie.

Ben je nieuwsgierig naar de ontwikkeling van de biologische sector in Europa? Een handige interactieve infografiek toont je in een oogwenk welke landen van bio houden en waar het meeste bio op tafel komt.

Op het festival Paradise City ontmoetten we topchef Seppe Nobels. Hij is razend enthousiast over de combinatie festival en bio. “Bio en passie liggen hier enorm dicht bij elkaar”, vindt hij.

Biobloemen zijn in, en bloementeler Yo De Beule van Duizendblad weet er alles over– zij teelt bloemen en kruiden in alle mogelijke smaken, geuren en kleuren. En ze zijn op en top biologisch. Ontdek haar verhaal in de video!

Het is de logica zelve: als je bodem gezond is, produceert hij ook gezonde, sterke gewassen. Wie alles over biobodems weet, is Nico Vandevannet van De Levende Aarde, een biobedrijf dat zijn naam niet gestolen heeft.

Een gezonde, levende bodem is de sleutel voor de teelt van gezonde gewassen. De biologische landbouw draagt extra zorg voor de bodem want bioplanten groeien altijd in de volle grond.

Biobananen uit Costa Rica of biokoffie uit Brazilië – zijn die net zo bio als onze appelen en melk? Het antwoord is positief: ook bioproducten van buiten de EU worden volgens de regels van een biolastenboek geproduceerd en nauwkeurig gecontroleerd.

De biologische landbouwbedrijven in Vlaanderen blijven groeien: in 2018 waren er 514 (+10%). Opmerkelijk: de biologische pluimveehouderij neemt toe met 15%.

Wereldwijd gaat er schrikbarend veel voedsel verloren – bij de productie, de verkoop én ook bij de consument. Ook de biosector engageert zich om voedselverspilling te vermijden en wil graag een voorbeeldrol spelen. Ook jij kunt er iets aan veranderen!

Wil je bioboer worden? Dan kan je een leertraject volgen bij Landwijzer. Eind maart zwaaide er een lichting kersverse bioboeren af. Ze staan allemaal te trappelen om met hun project te beginnen. Maak kennis met drie nieuwe bioboeren.