100% toekomst

Yannick Verreyt is een grote fan van het zelfoogsten: “Je proeft echt wel het verschil in de smaak. Je proeft dat het vers is en dat het vanuit de grond komt.”

Bart Nemegheer van De Aardappelhoeve breekt graag een lans voor zijn teelt: "De aardappel heeft misschien een wat oubollig imago, maar eigenlijk is het een op en top gezond product.”

Circulaire landbouw of kringlooplandbouw is het nieuwe toverwoord in de landbouw. Maar wat is het precies? En waarom past het zo goed bij de biologische aanpak?

Het biologo met het groene blaadje is een goed herkenbaar en dus beresterk merk. In een recent onderzoek wist ruim 67% van de mensen hoe ze een bioproduct kunnen herkennen.

Biologische landbouw zet in op een blijvend sterke, levende bodem en houdt rekening met de draagkracht van de aarde. Zo biedt biolandbouw een duurzame toekomst voor onze voedingsproductie.

Waarom loopt er op de biologische proefboerderij van Inagro een onderzoek naar robuuste aardappelen? Wat zijn dat, robuuste aardappelen, en waarom zijn die zo belangrijk?

Een gangbare, niet-biologische teler kan op een bepaald moment beslissen om biologisch te gaan boeren. Kan je zomaar, van de ene op de andere dag, bioboer worden?

Bio wordt alsmaar populairder bij de consument. Er komen dan ook gestaag biobedrijven bij, die de vraag amper kunnen volgen. Maar hoe lang bestaat de biologische aanpak al?

Voor mensen die niet op de gewone arbeidsmarkt terecht kunnen, bestaat de mogelijkheid om aan de slag te gaan op een zorgboerderij. Amber werkt met veel plezier tussen de biologische geiten van Koen Vanroye.

Neem je mee een kijkje in het leven van bioproducten? Ze worden groot op mooie boerderijen - waar kippen en koeien onbezorgd scharrelen en grazen, waar de grond wordt bewerkt met respect voor het milieu. Ze zijn puur en boordevol natuur, en worden nóg lekkerder als ze met wat liefde klaargemaakt worden.