100% toekomst

La vie est belle is de gelukkige winnaar van de eerste BioVLAM voor innovatieve bio-ondernemers. Vlaams Minister van Landbouw en Voeding Hilde Crevits reikte de eerste BioVLAM uit aan Stefaan Deraeve van La vie est belle.

Hoewel onkruid niet noodzakelijk iets slechts is, is het toch een van de grootste uitdagingen waar bioboeren mee te maken hebben. Hoe pakt een bioboer onkruid aan?

Uit onderzoek blijkt dat een derde van al het voedsel dat wereldwijd voor menselijke consumptie wordt geproduceerd, verloren gaat. Wat doet biowinkel The Food Hub om voedselverspilling te beperken?

Het biologo met het groene blaadje is een goed herkenbaar en dus beresterk merk. In een recent onderzoek wist ruim 67% van de mensen hoe ze een bioproduct kunnen herkennen.

Biologische landbouw zet in op een blijvend sterke, levende bodem en houdt rekening met de draagkracht van de aarde. Zo biedt biolandbouw een duurzame toekomst voor onze voedingsproductie.

Voedselverspilling vormt tegenwoordig nog steeds een groot probleem. In Vlaanderen is er jaarlijks 907 miljoen kilo voedselverlies. Hoe gaat een bioboer te werk om voedselverspilling in te perken?

Veel liever dan in de klas vertoeft Roeland De Meutter op de biovelden van zijn school. Hij is leraar in het beroepssecundair onderwijs en trekt regelmatig met zijn leerlingen het veld in. Lesopdracht vandaag: aardappelen oogsten.

Bio blijft het goed doen: in 2020 gaven we maar liefst 14% meer uit aan biovoeding dan in 2019. Wie bio koopt is nog steeds een grote fan van biozuivel en van verse en plantaardige producten zoals aardappelen, groenten en fruit.

De BioVLAM award bekroont gepassioneerde bio-ondernemers met oog voor innovatie en duurzaamheid. De vijf genomineerden zijn Abinda, Bel'Orta, bioboer Mark Van Hove, La vie est belle en het netwerk Vitale Rassen.

Hoe kijkt een gewone consument naar bio? Waarom is het belangrijk om bio in je leven te hebben en dit ook aan je kinderen mee te geven? We vroegen het aan Elisa en David, een jong koppel uit Merelbeke.

Met een nieuw Actieplan wil Europa de biologische sector een flinke boost geven. Het doel is op z'n minst ambitieus: ten minste 25% van de landbouwgrond moet biologisch zijn tegen 2030.

Hoe kun jij als consument meehelpen om verspilling te voorkomen? We geven je vier praktische tips om de verspillingsberg wat kleiner te maken.

Ben jij ook benieuwd naar wat mensen motiveert om bio te eten? Ontdek de drie populairste redenen! Misschien herken je jezelf er ook in?

Yannick Verreyt is een grote fan van het zelfoogsten: “Je proeft echt wel het verschil in de smaak. Je proeft dat het vers is en dat het vanuit de grond komt.”

Bart Nemegheer van De Aardappelhoeve breekt graag een lans voor zijn teelt: "De aardappel heeft misschien een wat oubollig imago, maar eigenlijk is het een op en top gezond product.”

Circulaire landbouw of kringlooplandbouw is het nieuwe toverwoord in de landbouw. Maar wat is het precies? En waarom past het zo goed bij de biologische aanpak?

Waarom loopt er op de biologische proefboerderij van Inagro een onderzoek naar robuuste aardappelen? Wat zijn dat, robuuste aardappelen, en waarom zijn die zo belangrijk?

Een gangbare, niet-biologische teler kan op een bepaald moment beslissen om biologisch te gaan boeren. Kan je zomaar, van de ene op de andere dag, bioboer worden?

Bio wordt alsmaar populairder bij de consument. Er komen dan ook gestaag biobedrijven bij, die de vraag amper kunnen volgen. Maar hoe lang bestaat de biologische aanpak al?

Voor mensen die niet op de gewone arbeidsmarkt terecht kunnen, bestaat de mogelijkheid om aan de slag te gaan op een zorgboerderij. Amber werkt met veel plezier tussen de biologische geiten van Koen Vanroye.