Tag: biolabel

Niet iedereen kan z’n producten zomaar ‘biologisch’ noemen. Alle biobedrijven worden zorgvuldig gecontroleerd door een controleorganisatie. Hoe gaat dat in z'n werk?

Bij BelOrta worden dagelijks duizenden verse producten aangeleverd voor verkoop. De biogroenten en -fruit worden gescheiden van de niet-bio en zorgvuldig gecontroleerd.

Wist je dat ‘biologisch’ niet zomaar een term is die je naar believen op een product kan plakken? De term is wettelijk beschermd voor biologische voeding en primaire landbouwproducten (alsook veevoeder, zaaizaad en pootgoed) in heel Europa. Maar welke principes volgt bio precies?