Bio doet meer: “Een koe melken, da’s het tofste!” Luc Hollands van bioboerderij Green Valley is dol op zijn koeien – én op zijn boerderijklassen! Met veel vaart stort hij zijn passie voor bio over de kinderen uit. En die kinderen, die genieten ten volle! Lees meer Vriendelijk voor dieren
Hoe krijgt biokaas zijn eigen smakenpalet? Al 30 jaar maakt Kaasmakerij Hinkelspel biologische kazen, en daar zijn ze erg trots op. Stuk voor stuk worden de kazen met zorg en toewijding gemaakt. Maar hoe geef je juist smaak aan kaas? Lees meer Lekker puur
