Tag: hoe herken je bio

Hoe weet je zeker dat het product dat je koopt écht bio is?

In dit tijdperk van fake news hoor je mensen vanalles beweren over biologische voeding. Graag helpen we een aantal pertinente misverstanden over bio de wereld uit!

Biobrood is een erg puur product dat zijn smaak en kwaliteit vooral haalt uit biologische granen. Meesterbakker Hendrik Durnez laat zien hoe ze bij biobakkerij De Trog het lekkerste biobrood maken.

Respect voor het milieu is een kernwaarde in bio. Het begint bij een levende bodem die vruchtbaar blijft door teeltrotatie en dierlijke mest of compost. Zo zorgt de bioboer mee voor de veerkracht van het ecosysteem. Hierbij vijf termen om bio beter te begrijpen.

Het biologo met het groene blaadje is een goed herkenbaar en dus beresterk merk. In een recent onderzoek wist ruim 67% van de mensen hoe ze een bioproduct kunnen herkennen.