Tag: onkruidbestrijding

Het Belgisch-Franse project Boer-Bricoleur organiseerde recent een cursus lassen voor bioboeren. Lassen is immers een cruciale skill als je als boer je eigen machines wilt bouwen. En dat doen ze!

Respect voor het milieu is een kernwaarde in bio. Het begint bij een levende bodem die vruchtbaar blijft door teeltrotatie en dierlijke mest of compost. Zo zorgt de bioboer mee voor de veerkracht van het ecosysteem. Hierbij vijf termen om bio beter te begrijpen.

Hoewel onkruid niet noodzakelijk iets slechts is, is het toch een van de grootste uitdagingen waar bioboeren mee te maken hebben. Hoe pakt een bioboer onkruid aan?

Quinoa is een superfood uit Zuid-Amerika: met zijn eiwitten, mineralen en vitaminen heeft het een hoge voedingswaarde. Bovendien is het glutenvrij én suikerarm. Verovert biologische quinoa de Vlaamse markt?