Bio in het echt: met de klas naar de bioboerderij

Een tof ritje maken met de tractor langs de velden, zelf lekkere groentesatés maken, wol rapen of de bijenwereld ontdekken? Dat doe je als je met de klas een bioboerderij bezoekt! De leerlingen gaan met nieuwe kennis naar huis: “Bio, da’s beter leven, meer met de natuur!”

Bij bioboerderij ‘t Livinushof in Sint-Margriete stapt een groep leerlingen vrolijk en een beetje verwaaid uit de tractor-met-aanhangwagen waar ze net een ritje mee maakten. Juf Laura is met haar vijfde en zesde leerjaar van de Taborschool uit Aalter Brug op bezoek bij de boerderij. Waarom doen ze dat? 

“We vinden het op school belangrijk om rond bio te werken, en om de kinderen te laten zien dat er ook andere manieren zijn om groentjes te telen. Dus we laten ze graag kennismaken met biologische teelt. Eerst luisteren ze naar wat uitleg over biolandbouw, vervolgens maken ze een rit naar de groentevelden, en nu gaan ze aan de slag met een aantal praktische opdrachten.” 

In de Schuilhut, een apart lokaaltje, gaan de kinderen enthousiast aan het werk: tekenen, groente- en fruitsatés maken en groenten blind herkennen met je handen. 

Goed voorbereid op stap

Is het bezoek aan de bioboerderij al wat voorbereid in de klas? Juf Laura knikt: “Ja, we zijn al aan met bio de slag gegaan. Onze school ligt op het platteland, heel wat kinderen komen dus al in aanraking met landbouw. In de klas hebben we gepraat over wie er graag in de tuin werkt, wie er thuis een moestuin heeft, en of ze thuis soms biologisch eten." 

"Ze leerden ook het biolabel kennen, zodat ze nu in de winkel bioproducten kunnen herkennen. Ook hebben we nagedacht waarom biolandbouw goed is voor de natuur en waarom je bio zou kopen. We doen dit binnen het vak Wereldoriëntatie. Zo waren we goed voorbereid voor dit bezoek!”

Waarom educatie belangrijk is 

Op ‘t Livinushof, ongeveer 60 hectare groot, worden al 25 jaar biologische grove groenten geteeld, zoals ajuin, wortelen, aardappelen en kolen. Inmiddels staat de vijfde generatie aan het roer. 

Sonia Sucaet, van de vierde generatie, organiseert de ontvangst van klassen op de bioboerderij. Waarom zijn ze gestart met een educatief luik? "Educatie vonden wij echt een noodzaak, ik heb zelf ook jarenlang lesgegeven. Kinderen en jongeren staan heel erg open voor nieuwe ideeën over voedsel. We hopen dat ze anders gaan kijken naar hun eten, naar de natuur, naar landbouw zelf." 

Ze voegt toe: “De rit op het veld vinden ze altijd tof, maar ook de opdrachten nadien vinden ze heel ontspannend én leerrijk. Ze gaan allemaal enthousiast naar huis! Op jaarbasis krijgen we een veertigtal groepen over de vloer.”

“Bio is milieuvriendelijk”

De leerlingen weten inmiddels ook al wat meer over bio. Een jongen vertelt: “Op de tractor heb ik gezien dat ze groenten kweken zoals wortel, aardappelen, ajuinen. Wat biologisch betekent? Bio is milieuvriendelijk en ze gebruiken geen pesticiden voor hun groenten.” 

Bij iemand anders blijft vooral de ervaring bij: “We hebben satés gemaakt van biogroentjes, met wortel enzo. En ik heb een bioappel geproefd, heel lekker!” 

Insecten zoeken

Ook de zesde klas van de gemeentelijke basisschool Op Dreef in Halen ging op bezoek bij het nabijgelegen biologisch fruitteeltbedrijf Den Boogerd. Daar gingen ze als echte onderzoekers aan de slag: ze raapten wol van de schapen, zochten insecten, doken in de fascinerende wereld van de bijen en ontdekten hoe lekker een vers appelsapje smaakt. 

> Bekijk hier het filmpje van TVL. 

Ontdek bio via het gratis Lespakket Biolandbouw 

Om de leerlingen nóg beter voor te bereiden op hun bezoek aan een bioboerderij, kan een leerkracht van de 3e graad lager onderwijs het gratis Lespakket over Biolandbouw gebruiken. 

In dit veelzijdige lespakket vind je: 

• vier video’s, waarin alle belangrijke begrippen over bio toegankelijk worden uitgelegd; 
• vijf creatieve opdrachten voor hoekenwerk; 
• en een supertof biobordspel dat op een speelse manier de basiskennis herhaalt. 

Samen goed voor vier uur leerrijk en boeiend lesmateriaal! 

Zoek een bioboerderij voor je klas

Waar vind je een bioboerderij die de deuren wijd open heeft staan voor nieuwsgierige leerlingen? Klik hier om een bioboerderij of een biobedrijf te vinden waar je met je klas welkom bent.