Hoe herken je bio?

Hoe weet je zeker dat het product dat je koopt écht bio is? Simpel, door te letten op deze elementen: het EU-biologo en het woord ‘bio’ of ‘biologisch’, of de info op de kistkaart.

Kán het product wel bio zijn?

Belangrijk om te weten: bioproducten zijn alleen voedingsmiddelen. De term ‘biologisch’ mag alleen worden gebruikt voor producten uit de (pluim)veeteelt, vis, landbouwproducten en diervoeder. Ook teeltmateriaal en zaaizaad kan biologisch zijn. 

Soms zie je de term ‘biologisch’ ook staan op tuin- of huishoudartikelen -- maar daar bestaat geen bioreglementering en controle voor. Ook in het wild levende dieren zijn nooit biologisch. Laat je dus niet misleiden!

Staat het Europese biologo op de verpakking?

Zie je het groene of zwart-witte Europese biologo op de verpakking van een product? Dan weet je zéker dat de strenge Europese biowetgeving strikt gevolgd en gecontroleerd werd bij de productie. Dit label is verplicht voor alle biologische, verpakte voedingsproducten in heel de Europese Unie. Handig!

Wat betekent de code onder het EU-logo?

Vaak staat onder of naast het logo een code. Deze vertelt je waar het product vandaan komt en door welke controle-organisatie het gecontroleerd wordt. 

• België wordt aangeduid met BE. 
• Vervolgens staat er BIO
• De vier Belgische controle-organisaties hebben een nummer variërend van 01 tot 04. 
• Daaronder staat of de grondstoffen binnen of buiten de EU geteeld werden.

Staat het biolabel op de kistkaart?

Biologische groenten en fruit zijn niet altijd verpakt. Als ze los verkocht worden, kan je op de kistkaart alle productinformatie vinden. Die kaart hangt vast aan de kist waarin de voeding verhandeld wordt. 

Het woord ‘biologisch’ en het EU biologo staan er steeds op vermeld, alsook het bedrijf waar het product vandaan komt. Handig om te weten!

Staat het woord ‘biologisch’ op de verpakking?

Ook als het woord ‘biologisch’ of ‘bio’ letterlijk op het product staat, mag je gerust zijn dat je een bioproduct in handen hebt: die termen zijn wettelijk beschermd. Alleen een biologisch gecertificeerde boer of ondernemer mag ‘bio’ of ‘biologisch’ op z’n product zetten. Wil je 100% zeker zijn, check dan of je naast de term ‘biologisch’ ook het Europese biologo (het groene blaadje) ziet staan.

Een verwerkt product is pas biologisch als meer dan 95% van de ingrediënten biologisch is. Kijk maar op de ingrediëntenlijst: in principe staan alle ingrediënten van het product als biologisch gemarkeerd, behalve een aantal aroma's en smaakmakers als zout (maar sinds 2022 is ook biologisch zout verkrijgbaar). Het sterretje bij een ingrediënt betekent dat het een product is van 'biologische landbouw'.

Als een product minder dan 95% biologische ingrediënten bevat, dan mag het niet ‘biologisch’ genoemd worden. Wel kunnen de biologische ingrediënten als 'biologisch' (dus met een sterretje) in de ingrediëntenlijst aangeduid worden.

Voilà! Bij je volgende winkelbezoek herken je alle bioproducten in een oogopslag!

En wat met 'biologisch' in de naam?

De term ‘biologisch’ is een beschermde term in Europa als het gaat over voeding. Mag een biobedrijf het woord 'biologisch' en afgeleiden daarvan (bv. ‘bio’) in de naam van het bedrijf of van een product gebruiken? Dat mag, zolang het bedrijf uitsluitend biologische producten produceert en gecertificeerd is voor bio. Maar bedrijven die zowel gangbare (niet-biologische) als biologische producten verhandelen mogen geen 'bio' of 'biologisch' in hun bedrijfsnaam gebruiken.