Artikel van

Ontdek de betekenis van ‘kakelvers’ in de Week van de Korte Keten
In de korte keten vind je heerlijk voedsel rechtstreeks bij de boer. Ga op pad van 18 tot 26 mei 2024 en ontdek kakelverse producten. Want in de Week van de Korte Keten is er vast een leuke activiteit bij jou in de buurt!
(H)eerlijk dichtbij
Van 18 tot 26 mei 2024 is het weer de Week van de Korte Keten: in heel Vlaanderen kan je bij (bio)boeren op het erf of op het veld gaan rondkijken, proeven en genieten. Op die manier wil de Week van de Korte Keten je laten kennis maken met de verschillende vormen van korte keten en producten. Want korte keten, dat komt recht van bij de boer!
Vertrek op ontdekkingstocht
In de Week van de Korte Keten heb je de keuze uit zo’n 75 activiteiten in de korte keten, zowel op biologische als niet-biologische bedrijven. Neem dus zeker een kijkje in de Agenda en zoek een leuke buitenactiviteit in je buurt. Je kunt ook zoeken op provincie, op dag en op type activiteit.
Spaarkaartactie
Naast overheerlijke activiteiten, pakt de Week van de Korte Keten ook uit met een spaarkaartenactie. Koop je iets bij minstens twee verschillende producenten? Kans op prijzen!
Trakteer je smaakpapillen en steun de lokale producenten die met liefde en vakmanschap jouw boodschappenmand vullen met de verrukkelijkste smaken van het seizoen! Meer info hier!
Kies een toffe activiteit
Voor iedere provincie pikten we een gezellige activiteit op een bioboerderij uit:
Limburg: Lammetjesdag op de boerderij (zo 26 mei)
Kaasmakerij Karditsel & boerderij ’t Goerenhof, Lummen
Je bent welkom bij bioboerderij ’t Goerenhof om de pasgeboren lammetjes te bewonderen. Buurbedrijf Karditsel maakt van de geitenmelk lekkere kaasjes die je ter plekke kunt proeven of kopen. Smul van heerlijke pannenkoeken of van …een geitenmelkijsje. Durf jij dat te proeven?

Antwerpen: Pluk je eigen bioboeket (za 18 > za 25 mei)
Blom en Beez biologische plukweide, Geel
Kom kennismaken met Blom en Beez, een biologische zelfplukweide met blije bloemen en smaakvolle bessen in Geel-Bel. We geven een rondleiding en je kan je eigen seizoensboeket vol biologische bloemen plukken!
Vlaams-Brabant: Maak kennis met een zelfoogstboerderij (za 18 mei)
De Wakkere Akker, Herent
Altijd al benieuwd hoe die zelfoogst nu werkt? We leggen je graag alles uit en leiden je rond op het veld. Maak kennis met de boeren en met onze leden. De kinderen kunnen in de speeltuin spelen of spelletjes doen.
Brussel: Werk mee op het veld (zo 19 mei)
CSA Theo, Ganshoren (Brussel)
Zin om de handen uit de mouwen te steken? Dat kan bij de nieuwe CSA Theo: op deze zelfoogstboerderij zoeken ze hulp om alles in de grond te krijgen. Na een inleiding over agro-ecologie begint het echte werk. Ontdek een nieuw stadslandbouwproject!

Oost-Vlaanderen: Wildplukken en kookworkshop (za 18 mei)
Bioboerderij ’t Uilenbos, Moerbeke-Waas
Om 15u begeleidt bioboer Mich je op een 'wilde' plukwandeling. Wat voor eetbaars groeit er in de wilde boorden en bloemenstroken? Vervolgens ga je in kleine groepjes kokerellen. Om 18u opent het buffet. (betalend, inschrijven noodzakelijk)
West-Vlaanderen:
In deze provincie kun je enorm veel boerenmarkten bezoeken, van Oostende en Gistel tot Diksmuide en Koekelare. Zoek er eentje in je buurt!
Spaar mee en win
De Vlaamse provincies en VLAM werkten samen een spaarkaartactie uit. Wie driemaal een aankoop doet in de korte keten bij minstens twee verschillende producenten, krijgt een houten lepel cadeau en maakt kans om een mooie prijs te winnen (aankoopcheques in de korte keten, hoevemanden, een verblijf op een hoeve,…). Meer dan vierhonderd producenten uit de korte keten doen mee aan de actie, die van 18 mei tot eind juni loopt. Waag je kans!
Organisatie
De Week van de Korte Keten is een gezamenlijk initiatief van de Vlaamse provincies, het Agentschap Landbouw & Zeevisserij, het Steunpunt Korte Keten en VLAM (het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing).
Alle info vind je op www.weekvandekorteketen.be.
Lees meer over
Ook interessant voor jou
Verwarm je winter met lokale biogroenten! Ontdek de goede eigenschappen van wintergroenten: gezond, voedzaam en vol smaak. Met bio kom je de winter door!
Met bio haal je volop smaak op je bord, en dat is ideaal om je gasten tijdens de feestdagen mee te verrassen! Wat zijn de biotoppers in de winkel? Ontdek de favorieten van deze consumenten.
Zoek je nog een feestelijk menu voor het eindejaar en kun je nog een tikkeltje inspiratie gebruiken? Ontdek onze tips voor een heerlijk eetfestijn – mét biologische ingrediënten!

