“Dankzij Landwijzer durfde ik de stap te zetten naar biolandbouw”

Op latere leeftijd het roer omgooien en bioboer worden? Dat kan, en Tine Robberecht bewijst het. Nog maar net afgestudeerd aan de opleiding biologische landbouw van Landwijzer, kon Tine meteen aan de slag bij Grassroots, een jonge bioboerderij in Boechout. 

Tine, is bioboerin zijn voor jou een droom die uitkomt? 

Tine Robberecht (48): “Ja, bioboerderij Grassroots is echt mijn droomplek! Ik werkte vroeger in een hele andere wereld, die van jeugdfilm, maar ik ben wel altijd bewust met eten bezig geweest. En toen ik kinderen kreeg, nog veel meer! Daarna heb ik me verdiept in voedselbossen, dat vond ik enorm interessant. Intussen kwam ik Lien Vrijders tegen, onze kinderen zaten op dezelfde school. Toen zij van start ging met Grassroots, zag ik wat zij deed, en ik dacht, dát is wat ik wil doen! Ik ben als vrijwilliger komen meehelpen.” 

Bio leren doe je zo

Was dat de reden voor jou om aan de opleiding biologische en biodynamische landbouw van Landwijzer te beginnen? 

“Ja, want ik zat met veel vragen over voedsel en over de zin van voedselbossen. Dus ik dacht, nu of nooit, en ik ben gesprongen. Zonder Landwijzer had ik dit nooit gedurfd. Deze tweejarige opleiding was echt nodig om kennis en ervaring op te doen. Eerst werk je op één bedrijf in alle seizoenen, daarna ga je op stage en kom je op verschillende types bedrijven. Die diversiteit is erg interessant, elke boerderij is zo anders. Ook het economische komt aan bod: in het laatste jaar schrijf je ook zelf een bedrijfsplan, of je nu zicht hebt op grond of niet.” 

“De hoofdvraag is: wat is mijn ding in biolandbouw? Dat moet je uitzoeken. Uiteindelijk durfde ik dankzij Landwijzer en Lien van Grassroots de stap te zetten naar de biolandbouw!” 

Waar hou je je nu mee bezig? 

“Ik bekommer mij om de groenteteelt en het voedselbos – dat is een soort bos gericht op de productie van voedsel, met fruit- en notenbomen. We hebben al veel hazelnoot aangeplant. Recent hebben we ook kleinfruit aan de randen van de groentevelden gezet. Zo kunnen we testen en proeven, om dan fruit zelf te vermeerderen en naar het voedselbos over te brengen.” 

“Maar voorlopig zijn de groenten het belangrijkste om ons inkomen uit te halen. Het voedselbos is voor de lange termijn: de eerste afzet van ons voedselbos verwachten we pas over zeven à negen jaar.” 

Grassroots is een CSA-boerderij zonder zelfoogst maar wel met groentepakketten. Loopt dat goed? 

“Ja, dat loopt redelijk goed! We zijn bewust geen zelfoogstboerderij, omdat er al twee in de buurt zitten. We oogsten twee dagen per week en maken dan zelf groentepakketten. Die zijn te bestellen in onze webshop of af te halen op verschillende punten in Antwerpen. Wel gaan we meer mensen engageren om een startsaldo op te laden in het begin van het seizoen. Dat geeft ons meer financiële zekerheid”.

“Verder hopen we mensen nog meer te enthousiasmeren, door bijvoorbeeld lekkere recepten aan te reiken, of door ze te leren koken met seizoensgroenten. We dromen er ook van om samen te kunnen werken met een collectieve keuken in de buurt, op een school of bij een zorginstelling. Plannen genoeg!”

Zorg voor het klimaat

Lien Vrijders schuift mee aan tafel. Zij startte in het najaar van 2022 bioboerderij Grassroots op, op grond die ze pacht van de Vlaamse Landmaatschappij. Dit is haar vierde teeltseizoen. 

Grassroots ziet zichzelf als een klimaatboerderij. Wat betekent dat juist? 

Lien Vrijders (glimlacht): “Dat is een term die ik zelf bedacht heb, want de domeinnaam ‘grassroots’ was al benomen! Maar ik sta er nog steeds achter. Vandaag staat de landbouw voor veel uitdagingen vanwege de klimaatverandering wereldwijd. Maar landbouw biedt ook oplossingen: het kan heel veel koolstof uit de lucht halen en vasthouden. Het kan het klimaat koelen dankzij bomen en struiken. Planten zijn airco’s!” 

“We doen veel meer dan klimaatboerderij zijn. Duurzaamheid is minstens even belangrijk: duurzame landbouwsystemen kunnen de extremen - hevige neerslag, lange droogtes - beter opvangen. Als boerderij nemen we ook niet meer dan wat de aarde opnieuw kan genereren. En natuurlijk willen we ook de biodiversiteit vergroten, wat dan weer bijdraagt aan een veerkrachtiger ecosysteem.” 

Bio geeft energie

Hoe kwam jij in de biolandbouw terecht? 

“Als biologe ben ik al lang heel erg begaan met hoe wij omgaan met onze planeet. Ik volgde ook de bio-opleiding van Landwijzer, maar ik had nooit gedacht dat ik boerin zou worden! Toen kreeg ik een waardevol inzicht: boeren is eigenlijk een rechtstreekse manier om voor de aarde te zorgen." 

"Natuur en cultuur staan vaak los van elkaar. Maar als je voedsel teelt, heb je bijtjes en andere insecten nodig. En als we die bijen eten geven, versterkt dat alles. En als we een plek hebben voor water, dan groeien onze groenten beter, én da’s ook goed voor de vogels. Dus daar zit een heel krachtig, heel opbouwend, heel energie-gevend verhaal in!”

o § o § o

Ontdek de nieuwe lichting bioboeren

In maart 2026 zwaaide de 25ste lichting bioboeren af bij Landwijzer vzw. Samen zijn ze goed voor meer dan 200 hectare biologische en biodynamische landbouwgrond, verspreid over heel Vlaanderen. 

Hier lees je alles over de nieuwe bioboeren.