BioVLAM 2024 bekroont Vitaetom voor bioteelt nieuw tomatenras

Bioteler Koen Van Hauteghem van Vitaetom is de laureaat van de BioVLAM 2024, de prijs voor innovatie en duurzaamheid in bio. Zijn biologisch bedrijf met groenteteelt onder glas teelde voor het eerst biologische Ruby Red-tomaten, een robijnrode trostomaat. 

Voor de Vlaamse biosector is stilstaan geen optie. Biologische bedrijven moeten blijven innoveren en pionieren. Daarom bekroont de BioVLAM, een initiatief van de biosector in samenwerking met VLAM, voor de vierde keer een gepassioneerde en innovatieve bio-ondernemer. 

Ieder jaar gaat de BioVLAM op zoek naar een toonaangevende bio-ondernemer met een vernieuwende kijk op product(ie) of proces in de biosector. De laureaat wordt gekozen uit vijf door de vakjury genomineerde bedrijven. In de vakjury zetelen vertegenwoordigers van de sectororganisaties en VLAM. 

Vijf genomineerden

Met stuk voor stuk knappe projecten kaapten deze vijf biobedrijven een nominatie voor de BioVLAM 2024 weg: 
(in alfabetische volgorde): 

• Bioboerderij De Vleterbeek (Poperinge) stapte in een Europees onderzoeksproject dat het welzijn van pluimvee en varkens wil verbeteren. Een innovatieve buitenhut op de weide voor biozeugen en biggen verhoogde hun comfort en maakt beter zichtbaar voor klanten hoe de dieren de kans krijgen om hun natuurlijke gedrag te vertonen.
• Blommm (Gent) is de eerste biogecertificeerde bloemenwinkel in België met een 100% lokaal en biologisch aanbod van verse bloemen van lokale bioproducenten. Geen enkele bloem heeft ooit gevlogen, en waar mogelijk worden de boeketten op de fiets geleverd. 
• Pajottenlander (Meise) lanceerde Fruji, zeven bruisende biofrisdranken op basis van lokale, verse, biologische vruchtensappen. De pure smaak van natuurlijke bio-ingrediënten staat voorop, de frisdranken bevatten geen additieven. 
• ‘t Goed ter Heule (Lauwe) beoogt als gemengd biobedrijf om volledig zelfvoorzienend te zijn. Het streeft in alles naar de kortste keten, no waste en duurzaamheid. De groenteresten van zelfpluk en resto gaan naar de dieren en de mest gaat naar het land, zo is de biocirkel rond.
• Vitaetom (Zwijndrecht) teelde dit jaar voor het eerst biologische ‘Ruby Red’ pruimtrostomaten. Een nieuwe bioteelt is een grote uitdaging, maar de eerste oogst leverde een goed resultaat op. Vitaetom wil consumenten laten kennismaken met deze smaakvolle tomaten.

Laureaat 2024: Koen Van Hauteghem van Vitaetom

De juryleden gingen bij iedere genomineerde op bezoek om het bedrijf met eigen ogen te beoordelen op innovatiegehalte, aandacht voor duurzaamheid en passie voor bio.

Voor zijn vernieuwende biologische teelt van de Ruby Red trostomaten, bekroont de vakjury Koen Van Hauteghem, zaakvoerder van bioglasteeltbedrijf Vitaetom, tot laureaat van de BioVLAM 2024! 

De prijs werd uitgereikt op 23 september 2024. Van Hauteghem ontving de BioVLAM-award uit handen van Guy Vandepoel, voorzitter van VLAM. Als onderdeel van de prijs zal Van Hauteghem het komende jaar als Ambassadeur voor Bio optreden. 

Het oordeel van de vakjury

Vitaetom heeft zijn naam niet gestolen: het verbindt zijn 'vita' of levenskracht aan de ‘tom’ van de tomaten -- ook nu weer. Vitaetom diende een sterk dossier in, en de vakjury vond het bijzonder interessant dat een specifiek groenteras het onderwerp van de nominatie uitmaakte. 

Ook was de jury onder de indruk van de succesvolle, positieve start van de teelt van het tomatenras Ruby Red, dat Van Hauteghem voor het eerst biologisch teelde. Het is immers lang niet vanzelfsprekend om een gangbare tomatenvariëteit voor het eerst biologisch te telen: er bestond geen teelthandleiding van. Er moesten verschillende obstakels overwonnen worden, zoals wat is de juiste plantafstand en welke watergift hebben deze tomaten precies nodig? 

Een belangrijk aspect van deze tomatenteelt is dat het gebeurde op vraag van de retail, die de biotomaten met robijnrood vruchtvlees graag aan zijn klanten wilde aanbieden. Zo opent bio de deuren voor de uitbreiding van zowel het biotomatenareaal als de variatie binnen de biotomaten.

Vitaetom geeft met zijn nieuwe bioteelt een sterk signaal naar de sector: die kan extra omschakeling naar biologische glasteelt immers goed gebruiken. Koen Van Hauteghem toont ons moed om zijn aanbod te vernieuwen en durf om een nieuwe teelt uit te proberen. 

We wensen Koen Van Hauteghem en Vitaetom graag van harte proficiat met de BioVLAM 2024! 

Reactie van de laureaat

Koen Van Hauteghem reageert enthousiast op zijn prijs: "Ik vind het een hele eer om deze prijs in ontvangst te mogen nemen en de biosector het komende jaar te mogen vertegenwoordigen als Ambassadeur! Ik wil graag meer mensen warm maken voor bio. Ik ga het paneel naast mijn andere BioVLAM-paneel hangen, toen ik genomineerd was in 2022. De prijs is voor ons hele team dat aan de Ruby Red tomaten heeft meegewerkt." 

Meer info

Lees het verhaal over de BioVLAM-laureaat 2024 op Vitaetom, of de liefde voor tomaten. We maakten ook een filmpje over de teelt van de Ruby Reds: Vitaetom: een inkijkje in de biologische tomatenteelt. 

Meer informatie over de vier andere genomineerden vind je hier:

• Bioboerderij De Vleterbeek positief over weidehut voor zeugen en biggen
• Biobloemenwinkel Blommm: “Het is ongelooflijk wat dat doet met mensen”
• Pajottenlander pakt uit met fruitige biofrisdrank
• ‘t Goed ter Heule wil een volledig zelfvoorzienende bioboerderij zijn