Wie wint de BioVLAM 2024? Ontdek de vijf genomineerde biobedrijven

Bij de BioVLAM draait alles om innovatie, duurzaamheid en passie voor bio. De BioVLAM is een jaarlijkse erkenning voor een biobedrijf uit de Vlaamse biosector dat gedreven is door innovatie en duurzaamheid en dat de bioboodschap enthousiast wil uitdragen.

De uitreiking van de vierde BioVLAM vindt plaats in september 2024. De laureaat krijgt een trofee en een videoreportage over het project op www.allesoverbio.be, en treedt een jaar lang op als ambassadeur voor bio. 

Maak kennis met de vijf genomineerden

Met stuk voor stuk knappe projecten kapen vijf Vlaamse biobedrijven een nominatie voor de BioVLAM 2024 weg. Waaruit bestaat hun innovatieve project en hoe reageren de zaakvoerders op hun nominatie? (in alfabetische volgorde)

Bioboerderij De Vleterbeek (Poperinge) stapte in het PPILOW-project, wat staat voor ‘Poultry and Pig Low-input and Organic production systems' Welfare’: dit is een Europees onderzoeksproject dat het welzijn van pluimvee en varkens wil verbeteren. De Vleterbeek plaatste een innovatieve buitenhut op de weide voor zijn biozeugen en biggen. Deze hut verhoogt hun comfort en maakt ook beter zichtbaar voor klanten hoe de dieren genieten van het buitenleven.

Lees het artikel: Bioboerderij De Vleterbeek positief over weidehut voor zeugen en biggen

José Metsu: “Ik had al een paar keer mijn kandidatuur gesteld, dus ik ben heel blij dat ik nu genomineerd ben! Misschien omdat mijn bedrijf nog meer bio-minded is geworden? Ik vind het gezondheidsaspect bij dieren erg belangrijk en ik zou graag de bekendheid van bio zien groeien.”

Blommm (Gent) is de eerste biogecertificeerde bloemenwinkel in België met een 100% lokaal en biologisch aanbod van verse bloemen. Die komen van lokale bioproducenten, en sinds vorig jaar ook van het eigen bloemenveld. Geen enkele bloem heeft ooit gevlogen, en waar mogelijk worden de boeketten op de fiets geleverd. De winkel volgt de seizoenen, dus in de winter vind je er o.a. gedroogde bloemen. 

Lees het artikel: Biobloemenwinkel Blommm: “Het is ongelooflijk wat dat doet met mensen”

Paulien Verhaest: “Ik vind het geweldig dat ik genomineerd ben, het is een hele eer! Het is mooi dat ons werk om biobloemen op de markt te brengen geapprecieerd wordt en op deze manier onder de aandacht komt. Het was niet evident om de bloemenwinkel te certificeren voor bio, we hopen dat ons voorbeeld anderen kan inspireren.”

Pajottenlander (Meise) produceert ‘Fruji’, dat zijn zeven bruisende biofrisdranken op basis van lokale, verse, biologische vruchtensappen. Deze frisdranken zijn dus niet van fruitconcentraten gemaakt maar wel van sappen, waardoor de vitaminen en mineralen maximaal bewaard blijven. Ze bevatten geen additieven, de smaak komt rechtstreeks van de natuurlijke ingrediënten. 

Lees het artikel: Pajottenlander pakt uit met fruitige biofrisdrank

Camille Depuydt: “Geweldig dat we genomineerd zijn! We doen niet vaak mee met prijzen maar deze vonden we de moeite waard! We zien graag meer aandacht voor het verschil tussen ‘natuurlijke’ en ‘biologisch gecertificeerde’ dranken.”

‘t Goed ter Heule (Lauwe) streeft in alles naar de kortste keten, no waste en duurzaamheid. Het doel is om volledig zelfvoorzienend te zijn. Dit gemengde bedrijf heeft een zelfpluktuin, een mooie hoevewinkel en ook een gezellig Eetkaffee. De groenteresten gaan naar de dieren en de mest gaat naar het land, zo is de biocirkel rond.

Lees het artikel: ‘t Goed ter Heule wil een volledig zelfvoorzienende bioboerderij zijn

Justine Dewitte: “We zijn super vereerd dat we genomineerd zijn! Het is een bevestiging dat we goed bezig zijn. We willen liefst volledig zelfvoorzienend zijn en de biocirkel sluiten, zodat er niets verloren gaat en er amper afval is. Bio is voor mij een basisbehoefte, waarom zou je jezelf niet de beste kwaliteit geven?”

Vitaetom (Zwijndrecht) teelde dit jaar voor het eerst biologische ‘Ruby Red’ pruimtrostomaten, met een dieprode kleur. Een nieuwe bioteelt is altijd een uitdaging, maar de eerste oogst leverde een goed resultaat op. Met dit toegankelijke product wil Vitaetom consumenten laten kennismaken met smaakvolle biologische tomaten. Vitaetom was ook genomineerd in 2022.

Lees het artikel: Vitaetom, of de liefde voor tomaten

Koen Van Hauteghem: “Ik ben verrast dat ik genomineerd ben! Het voelt als een eer aan, echt. Ik ben al lang bezig met de opstart van de biologische Ruby Reds en de oogst is veelbelovend. Dus daar ga ik zeker mee verder. Het is mijn droom om bio nog meer te promoten, we willen allemaal dat bio verder groeit!’

Jurybeoordeling

In de zomermaanden zal de professionele vakjury de vijf genomineerde bedrijven bezoeken om van nabij kennis te maken met de projecten, en zo de finale beslissing te kunnen nemen. De genomineerde biozaakvoerders krijgen de kans om meer toelichting te geven over hun project, en dit in de praktijk aan de jury te laten zien. 

De jury beoordeelt de projecten op basis van passie (40%), innovatie (40%) en duurzaamheid (20%). Aspecten die bekeken worden zijn: Wat zijn de inzet en het engagement van de persoon en/of het team voor de Vlaamse biosector? Levert dit vernieuwende product of concept een innovatieve bijdrage aan de Vlaamse biosector? In welke mate speelt de visie op continue verduurzaming een rol bij het concept?

De bekendmaking van de laureaat van de BioVLAM 2024 alsook de uitreiking van de prijs vinden plaats op 23 september.

Vorige laureaten

• 2023: Bij Hierford gaat bioveeteelt hand in hand met natuurbeheer
• 2022: Brouwerij 3 Fonteinen verankert zijn biologische lambik stevig in de streek
• 2021: La vie est belle staat voor vers, vegetarisch en verrukkelijk!