Artikel van
Vijf inspirerende video’s over de passie van bioboeren
Wil je meer weten over duurzame landbouw of wil je met eigen ogen de biologische praktijk op het veld zien? We pikten vijf video’s voor je uit met boeiende verhalen van boeren die bio in hun bloed hebben stromen. Met veel enthousiasme, passie én kennis van zaken praten ze over hun werk.
Al meer dan 75 video’s kun je op deze website bekijken! Van biologisch bier en fruitsap tot witloof en blauwe bessen. Al onze video’s vind je in het menu Video’s. Talloze aspecten van het biologisch telen of de biologische verwerkingsmethode komen aan bod.
Kies en kijk
We kozen een paar interessante filmpjes voor je uit!
Telen in volle grond is een belangrijk basisprincipe van bio, want uit die bodem halen planten al hun voedingsstoffen. Bioboer Nico Vandevannet van De Levende Aarde weet er alles over. “Het bodemleven is een heel complex gebeuren". Maar wat heeft spaghetti daarmee te maken?
Enthousiaste bioboerin Kathy Kleinjans is een grote fan van agroforestry: ze houdt legkippen, schapen en varkens in combinatie met fruit- en notenbomen. “Door bioboer te zijn hoop ik een positieve impact te hebben”.
Niets smaakt zo goed als een appel van hier! Een plek waar je haast over de bioappels struikelt is De Appelfabriek in Neerijse. Céline Frisque vertelt over haar oogappeltjes, over verwarde fruitmotten en over haar voorliefde voor sap.
De familie Schelfhout van groentebedrijf Agrico besloot in 2008 om hun gangbare bloemkoolbedrijf om te schakelen naar een biologisch groentebedrijf. Met succes! Frank Schelfout vertelt waar je als bioboer rekening mee moet houden.
Hoe kan je kippen - van nature bosvogels - zo veel mogelijk in hun element laten buitenscharrelen en hen beschermen tegen weer en wind, én tegen roofvogels? Het antwoord is eenvoudig: agroforestry. Pluimveeteler Daniël Van Kesteren legt uit hoe hij dat doet.
Ook interessant voor jou
Wist je dat een bioveehouder minder dieren per hectare houdt? Zo voorkomt hij overbegrazing, het vertrappelen van de bodem, bodemerosie en vervuiling. Want mest is rijk aan stikstof en te veel stikstof belast het milieu.
Op hoogstamboomgaard Den Boogerd teelt Maarten Gelders traditionele biologische fruitsoorten op een economisch rendabele manier. Bij de boomgaarden die hij beheert stappen de eigenaars graag mee in het bioverhaal: “Voor ons moet het bioverhaal kloppen.”
Ben je leerkracht in het lager onderwijs en vind je biovoeding en biolandbouw belangrijke onderwerpen? Ga dan aan de slag met ons kant-en-klare lespakket over biolandbouw!